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Les Moutons De Clarisse

  • : Les moutons de Clarisse
  • Les moutons de Clarisse
  • : Vente directe d'agneaux bio Landes de Bretagne - Ille et vilaine 35
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     Les pruniers de la ferme ont été implantés il y a dix ans, avec d'autres espèces d'arbres. Ces nouvelles haies permettent de reconstituer le bocage, de favoriser la nidification des oiseaux et offrent un abri pour les moutons.


     Ces fruitiers donnent des petites prunes sauvages très goûtées, qui sont cueillies à la main et transformées par le CAT (Centre d'Aide par le Travail) de Carentoir (près de Guer). Ils n'ont jamais eu de traitements chimiques et sont taillés manuellement.

 

     La recette des confitures a été élaborée par Emmanuelle Guézennec, cuisinière spécialisée dans la cuisine du terroir. A la fois sucrées et acidulées, ces confitures sont parfumées aux épices d'orient.


     Idéales pour le petit-déjeuner dominical en famille, avec du fromage blanc, en nappage sur une tarte,...  ou pour un cadeau gourmand !

 

 

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Les confitures sont vendus en pot de 375 grammes au prix de 3,50 € l'unité.

 

 

 

EN RUPTURE DE STOCK JUSQU'À L'ANNEE PROCHAINE (ETE 2015) !

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