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Les Moutons De Clarisse

  • : Les moutons de Clarisse
  • Les moutons de Clarisse
  • : Vente directe d'agneaux bio Landes de Bretagne - Ille et vilaine 35
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7 octobre 2011 5 07 /10 /octobre /2011 18:16

Située à 15 Km à l'est de Rennes, mon exploitation est conduite en agriculture biologique (AB) depuis 2006.
J'y élève des agneaux de la race des Landes de Bretagne et produis des céréales.

Les agneaux sont élevés sous la mère et à l'herbe, pendant 8 à 14 mois et totalement en plein air. Ils reçoivent un petit peu de céréales en fin de croissance; céréales achetées à un collègue également en AB.


Les Landes de Bretagne sont une race locale et protégée. Grâce aux conservatoires régionaux et départementaux de Loire-Atlantique et de Bretagne, et à quelques professionnels agricoles, cette race a échappé à l'extinction. Mais avec 1600 animaux répertoriés en 2010, sa survie reste précaire.

Les Landes de Bretagne ont pourtant de nombreux avantages, que ce soit au niveau de l'élevage ou pour la gastronomie.
En effet, cette race est très rustique et surtout,

la viande des Landes de Bretagne a fait la preuve de ses qualités gustatives :

  • une viande qui dégage un agréable parfum lors de la cuisson mais qui présente un goût léger à la dégustation,

  • une viande moins grasse que sur d'autres races

  • une viande au grain fin, très tendre.

  • DSCF0742l


 


 

 

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Published by lesmoutonsdeclarisse
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commentaires

nolan plaud 03/07/2017 20:56

Bonjour
Vendz les vous vivant? Ceci est pour un projet d eco-paturage.

Les moutons de Clarisse 27/09/2017 19:08

Bonjour
je vend des agnelles vivantes pour la reproduction ou non, ainsi que quelques brebis adultes.
vous pouvez me joindre au 06-89-85-24-16

mailker 06/03/2016 10:54

bonjour combien vender vous l agneaux sous vide merci

refi 31/01/2017 15:17

C'est intéressant

les moutons de clarisse 07/03/2016 10:17

Bonjour, une caissette contient 1/2 agneau (entre 5 et 6 kg de viande) au prix de 15 euros le kg, soit environ 90 euros la caissette.
Cordialement
Clarisse Prod'homme

hardy bruno 13/09/2015 18:09

bonjour je suis a la recherche de mouton des landes de bretagne je travaille pour le parc de briere dans la reserve pierre constan ou il y a plein de place si je peux avoir les prix mercie bonne journée

clarisse prod'homme 14/09/2015 10:41

Bonjour, je vends des agnelles, nées en janvier-février, au prix de 120$ HT,
soit 132$ TTC. Vous pouvez me joindre au 06-89-85-24-16.
Cordialement
Clarisse Prod'homme

Elias 03/09/2015 22:31

Bonsoir je suis intéresser par vos moutons, puis je avoir un numéro de téléphone ?

Les moutons de Clarisse 05/09/2015 09:31

Bonjour, vous trouvez nos coordonnées dans la rubrique contact du menu

Kaplan 18/01/2015 16:11

Est ce que vous les vendez vivant ou pas ???

Les moutons de Clarisse 21/01/2015 14:23

Bonjour !



oui je vends aussi des agnelles vivantes pour vous constituer un élevage ou tondre la pelouse.

Les agnelles sont prêtes à partir du mois de juin, elles sont vendues au prix de 120 € HT.

cordialement



Clarisse Prod'homme